龍躉魚頭湯

21/4/2019 · 齊人後就叫餐廳起個湯。今次的湯係砂鍋大魚頭豆腐湯，用砂鍋煮的湯比一般的湯更可以保住營養及味道，加上鮮魚頭，味道極為鮮甜。屋企無了工人姐姐的關係，我們基本上都無咩煲湯，一飲到鮮甜又唔腥的魚湯，大家即刻再添多碗！

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22/5/2012 · 2.龍躉魚頭洗淨，索乾水分，用少許油煎香兩面，飛水去油膩。 3.燒沸約一公升水，把薑、藥材及魚頭放入，待再滾起。 4.材料連湯轉放燉盅內，蓋密，隔水燉約三小時半，取出時以鹽調味即成。 雪卡毒素及重金屬較易積聚於大型珊瑚魚內。

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29/12/2016 · 材料 1龍膽石斑魚頭骨 300g 2當歸 1大片 3川芎 10g 4白芷 10g

作者: ㄚ樺媽媽的543廚房

材料：龍躉魚頭約500克、薑製天麻片20克、 白芷4克、川芎4克、南棗6粒、薑3片 調味：鹽少許 1.天麻、川芎、白芷及南棗洗淨，備用。 2.龍躉魚頭洗淨，索乾水分，用少許油煎香兩面，飛水去油膩。 3.燒沸約一公升水，把薑、藥材及魚頭放入，待再滾起。

吸引你食嘅原因 ：名人飯堂，網上亦被熱捧攞滿分嘅「四點金飯店」。傳統潮州風味華筵、地道美食吸引唔少食客去幫趁。提前預訂特色美食，包括來自廣西鴨咀魚、天麻燉龍躉魚頭湯、蟲草花膠功夫湯、菜膽螺頭雞燉翅、滷水鵝肝等，讚呀!

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課程編號 : 20150116E 一魚四味烹飪班。花尾龍躉 玉樹麒麟龍躉球 燉魚頭湯。香脆龍躉夾 薑葱魚骨腩煲 導師 : 廖教賢 課程日期 : 1月16日 ( 星期五 ) 時間由 : 18:45 至 22:15 特別鳴謝 : 亞洲水產養殖科技有限公司贊助本課程的綠洲花尾龍躉 Le Creust HK

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11/1/2018 · 煮碗『優格龍膽魚骨湯』對抗今年最強寒流吧 ！30分鐘輕鬆出好湯～ 只有喝優格長大的魚才能熬出乳黃湯色